Kawa Pogórza Gwatemala 250g

Pochodzenie: Gwatelama, Santa Rosa

Profil: czekolada, migdały, chałwa

Roast: Średni

100% Single Origin Arabica

Kraj: Gwatemala

Farma: Santa Rosa

Odmiana: Bourbon, typica

Obróbka: Washed

Gwatemala to wyjątkowa kawa pochodząca z regionu Santa Rosa w Gwatemali. Jest to produkt, który charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem, wynikającym z unikalnych warunków uprawy oraz starannej obróbki ziaren.

Region Santa Rosa w Gwatemali jest znany z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych, które sprzyjają uprawie kawy najwyższej jakości. Kawa z tego regionu jest często doceniana przez kawoszy na całym świecie ze względu na jej bogaty profil smakowy.

Profil smakowy Gwatemalii jest wyjątkowo zróżnicowany. Możemy tu wyróżnić nuty czekolady, migdałów i chałwy. Czekolada nadaje kawie głęboki i lekko słodki smak, migdały dodają delikatnej nuty orzechowej, a chałwa nadaje lekko kremowy charakter. To połączenie smaków sprawia, że ta kawa jest niezwykle aromatyczna i przyjemna dla podniebienia.

Proces obróbki ziaren, zwany "Washed," jest jednym z kluczowych elementów produkcji kawy Pogórza. Oznacza to, że ziarna kawy są dokładnie myte i oddzielane od pulpy owocowej, co pozwala uzyskać czyste i jednolite ziarna o wyjątkowej jakości.

Gwatemala to 100% Single Origin Arabica, co dodatkowo podkreśla jej wysoką jakość i wyjątkowy smak. Odmiany Bourbon i Typica, które są uprawiane na farmie Santa Rosa, dodają różnorodności do smaku kawy, tworząc harmonijny i złożony profil.

Wszystkie nasze kawy wypalane są ze świeżo importowanych ziaren w palarni Momento Coffee w Rzeszowie. Ich doświadczenie i umiejętności selekcjonowania ziaren, powodują że kawy mają aromatyczny i niepowtarzalny aromat.